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就算是夜里一两点钟,还是要吃火火火锅!!!

作者/火锅侠小小盟人气:351 浏览/0 评论收藏/0

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火锅

逢年过节有他

朋友小聚有他

散伙饭还是他

纯、辣、鲜、香

一年四季的心头好

吃了会上瘾

夏天怎么能少得了他!





夏天夜生活颇为丰富

熬夜加个班

看个电影首映

听爱豆演唱会

一不留神就到了11、12点

肚子饿得咕咕叫?

想来点夜宵祭五脏庙,

“夜猫子” 一族莫慌

这些火锅店就等着你来!





莽子火锅



喜欢吃辣的朋友,吃火锅不吃九宫格怎么行?吃老火锅必点的九宫格锅底,满锅的红辣椒,能感受到重庆的火辣,不够过瘾还有好吃到飞起的麻辣牛肉…… 莽子火锅的装修很走心,满墙的手绘,四方木桌,长条板凳,瓷钢茶杯,连唯怡奶都有!整体环境很干净,价格也不贵。



小酥肉没有加麻椒,不太能吃辣的朋友可以来一份。红糖糍粑外焦里嫩还能解辣,配九宫格锅底很完美~新鲜的手打虾滑,鱼肉牛肉都很大块 ……过瘾到根本停不下来! 串串虾在辣汤里涮熟鲜嫩爽口,吃重庆火锅鹅肠、黄喉、毛肚都是必点,个个香脆鲜美~




【人均】105

【地点】南一环与曙光路交叉口 / 0551-63630079

【嗨吃时间】11:00--14:00,17:00--凌晨2:00


海底捞火锅



海底捞火锅的人气高真不是盖的,环境不用多说,一溜的五星好评!门口永远人山人海,在海底捞吃饭有在家里的感觉,吃货对海底捞的服务可以说是五!体!投!地!等位的时候提供免费的零食水果,象棋五子棋,酸梅汁,甚至还可以做美甲!有吃货透露,上次自己一个人去吃海底捞,真的会有服务员在对面放布娃娃……



番茄锅的好评率更高一点,夏天适合点番茄锅,多吃一些蔬菜 ,冬瓜、金针菇、玉米,豆芽、笋子新鲜脆爽。无骨鸭掌是懒癌吃货的福音,牛羊肉比较普通,下锅之后容易散,煮的时间不能太久,不然口感会老。像海底捞这样注重口感,食材,服务的常胜将军你只能一边吃一边点赞嘞。菜品建议点半份,有人专门统计过:2个半份比1份要多(认真脸)




【人均】115

【地点】长江西路189号之心城购物中心5F / 0551-68839000  

长江中路98号银泰中心8楼809号商铺海底捞 / 0551-65669319    

蒙城北路与北一环交叉口华联商厦2楼 / 0551-65528383

【嗨吃时间】0:00-24:00



辣府火锅



辣府火锅在合肥也比较火,一口大锅上来,两只霸气的龙头就算了,中间还坐着一只很萌的小熊牛油块,鸳鸯锅底慢慢融化,吃货就可以开动了~但是味道与品质却没有因为颜值高而降低丝毫。撑到不能思考人生也必须来一份辣府三宝:鹅肠、毛肚和黄喉,毛肚口感爽脆,黄喉有嚼劲,鹅肠够新鲜!



因为牛油味道比较厚重,所以牛百叶煮起来非常入味,很有嚼劲。再烫一筷子的千层肚,久煮不老,想吃的时候捞起来,唇齿间的爽脆与入味,依然可以给满分!强烈推荐豆皮福袋,外面是胀鼓鼓的豆腐包,里面夹有新鲜的猪肉粒,放进锅里煮几分钟后,待它吸收了汤汁,一口咬下,汤汁溢满整个口腔……想去怒刷火锅的人,尽管来辣府!




【人均】125

【地点】庐江路123号(金寨路与庐江路交口向东200米) / 0551-64846844

太湖路与马鞍山路交口绿地缤纷城3楼 / 0551-64459844

【嗨吃时间】 11:00-14:00,17:00-凌晨2:00      




澳门豆捞



“豆捞”一词取自“都捞”的谐音, 不仅捞得锅中的丸、滑、海鲜,更能捞财、捞福、捞运。基本上来吃澳门豆捞都会点清汤锅,味道会比较鲜,而且不容易上火,很适合夏天~单人单锅的吃法,更讲究卫生, 番茄锅,菌菇锅都很赞。 澳门豆捞的价格虽然有些小贵,但是环境和服务超一流。



澳门豆捞的锅底下足料,熬上5个小时,鲜香浓郁!虾滑,墨鱼滑吃起来很方便,芝士年糕一口下去还能拉出长长的芝士丝,太诱人!但是年糕不能煮久,否则芝士会流出来,影响口感。捞粉对他们家的煲仔饭情有独钟,正宗的广州口味! 肥瘦均匀的腊肠和腊肉的油脂渗透至每一颗米饭当中,香糯可口。吃的让人心情舒畅,流连忘返!底下留有一层薄薄的饭焦,还是完全能铲起来的!





【人均】126

【地点】蜀山区黄山路新华学府星座1—4层 / 0551-63365777

宁国南路青年社区综合楼 / 0551-64667277

经开区繁华大道莲花路口百乐门娱乐楼 / 0551-68939677

【嗨吃时间】11:00-14:00,17:00-凌晨2:00




重庆猪圈火锅



重庆猪圈火锅有什么名堂? 重点就在锅底要好,原料正宗,加了中药材的一次性锅底,汤鲜色亮、麻辣鲜香、回味醇和。上菜的速度还可以,有多种酱料供食客任意组合,蘸料有提供的酱油醋,还有葱蒜,是免费的。但是香油是要付费的 ……来吧英雄,干了这碗油碟~



红锅火辣辣的颜色很刺激味蕾,菜品的摆盘特别好看, 新鲜的毛肚用冰块保鲜,放到锅底烫上几秒,鲜嫩脆爽的口感完全释放!手工揉捏的虾滑,一勺一勺舀下去,每一块儿都被吸收了锅底的麻辣味!金黄香脆的酥肉必点,好吃到没朋友,收尾再来一碗冰粉,让你从脑壳尖舒畅到脚指拇,巴适的很!




【人均】85

【地点】马鞍山南路加油站盛煌酒楼往东200米(朱岗社区委员会对面)  / 0551-63409599

【嗨吃时间】09:00-凌晨3:00





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夜猫子还等什么?

今朝火锅今朝吃

你若很丑你先睡

衣带渐紧终不悔......

——走,宵夜去!





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